做法
准备食材:红茶1包、柠檬4片、冰糖6小颗
步骤1:先在杯底中放入少许的冰糖。
步骤2:锅里放清水,置火上,烧开。杯中放入红茶包,倒入开水。
步骤3:晃动几下,等10分钟。
步骤4:放入柠檬片,搅拌均匀,冷却后放冰箱冷藏即可。
1、取出茶包时切忌用力挤压水分,因为这样会使茶的味道又苦又涩,口感变差。
2、先将茶包置入壶中在冲沸水的动作也是禁忌之一。因为茶包中的空气会让茶包漂浮在上面,茶叶的味道和香气无法完全释放出来。切记要先倒水,再放入茶包。
3、1人份的茶包不可冲泡成2杯以上,否则味道和香气都会大大降低。
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