冰红茶
柠檬
夏季一杯冰红茶清热解渴,柠檬冰红茶具有生津、止渴、解暑的作用,此外还可以滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等。柠檬丰富的维生素对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
推荐人群:
备孕 儿童
慎食人群:
孕期 月子/产后
忌食人群:
婴儿

用料

主料
红茶 1包
调料
柠檬 4片 冰糖 6小颗

做法

  • 1.

    准备食材:红茶1包、柠檬4片、冰糖6小颗

  • 2.

    步骤1:先在杯底中放入少许的冰糖。

  • 3.

    步骤2:锅里放清水,置火上,烧开。杯中放入红茶包,倒入开水。

  • 4.

    步骤3:晃动几下,等10分钟。

  • 5.

    步骤4:放入柠檬片,搅拌均匀,冷却后放冰箱冷藏即可。

烹饪小贴士

1、取出茶包时切忌用力挤压水分,因为这样会使茶的味道又苦又涩,口感变差。
2、先将茶包置入壶中在冲沸水的动作也是禁忌之一。因为茶包中的空气会让茶包漂浮在上面,茶叶的味道和香气无法完全释放出来。切记要先倒水,再放入茶包。
3、1人份的茶包不可冲泡成2杯以上,否则味道和香气都会大大降低。

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